房子看的很满意，价格也很便宜，不到五万港币，就拿了下来。
而商铺也选好了，就在广播道。
附近的五家广播电台，里面的从业者，正好是自己的优质客源。
店铺的面积很大，都快有四百平了。
对於装修，傻柱并不准备弄太复杂，一切以简洁乾净为主。
毕竟一个餐馆，最重要的就是菜品质量。
...
傻柱考虑过，主打什麽菜系，不论是谭家菜还是川菜，自己都能拿下来。
可是自己人生地不熟的，还真不是自己一个人能Ga0定的。
高档餐厅，光後厨的人员就很难培养，对於自己这种新人，容易C作，技术门槛低的项目是最合适的。
而开面馆，刚刚合适。
傻柱想好了，就开一个汇聚全国各地特sE面食的餐馆，不光有特sE，还容易C作。
港岛过於远离国内，而大多的人口又来自内地，如果有一家汇聚全国各地特sE面类的餐馆，生意一定很好。
假如以後开多了分店，完全可以Ga0个中央厨房，能最大程度的保证菜品质量，并且口味统一。
忙前忙後的差不多一个多月，终於看到了成绩。