去年此时的皇宫后花园,遮天的槐树为夏日带来了清凉，荷花池里已是一片娇红。
暮色昏沉，众大人步入后花园，只见花树杂乱,只有在小山脚附近有十数棵新栽的槐花树,而更深的花园里,还是些去年阖官宴所见的枯枝梅花树。
荷花池内零零落落，几十支荷花孤零盛开,全然没了去年时的盛大。
数十官员见此状,俱不敢议，只能瞥眼四顾,步入山脚下临时搭的木阁内。这木阁的接角处有些破旧，看似是曾用过的。
这厢落了座,才有宫女上前来伺候净手净口。八、九舞姬上来,伴着乐声舞了两曲。
乐停，韩帝步入内，众官熙攘拜了,照例是一套客套规矩。待又落了座，韩帝笑道：“众卿近来国事辛苦，朕特意安排了好肉与美酒，今夜与众卿不醉不归。”
话音将落，十数个小太监提着一个巨大的炭烤架和案台进来,随之而入的是一头已被剥皮放血的牛身。
有一御厨模样的人进来，行了礼。韩帝又笑道：“这位是特意从大饶而来的张三官大厨，听闻极善解牛，张大厨，今日可要好好露一手。”
“是,陛下。”
只见那张大厨拿起案板上的一把半月形的屠宰刀，一刀下去毫无阻塞，手腕带着入身的刀七弯八拐，突然动作轻慢了一段，很快地，手腕又恢复了利落，全程竟无一次抽出过刀来。
待他将刀抽出牛身时，众人感觉刚才这一切仅发生了十几个瞬息而已，而接下来，那红彤彤的整牛的一半，如镜碎于地般，碎裂成拳头大小的块，落在了底下已烧得通红的烤架上。
“滋啦”一声，油气、水蒸气冒了上来，众人视线收回时，那张大厨已在擦刀了。
叫好的掌声不绝于耳，这如此流畅的解牛技法非十数年不能成。韩帝满意笑道：“好！有赏！”
一旁垂目的有茨听了吩咐，送上备好的赏礼。
张大厨谢了礼，暂时退下了。不一会儿，炙好的大块牛肉便被分在盘中，随着小刀、胡椒和盐巴被送往各大人的桌上。