当前阅读《穿越古代灾荒求生记》第78章 腊八暖粥:谷香满罐,岁末情浓,作者雾影青灯客,分类都市小说小说,可返回章节目录查看最新章节列表。
翌日凌风是被一股甜香给唤醒的,侧眼一看,原来陶锅里正咕嘟咕嘟煮着什么,香气顺着石缝飘过来,勾得人肚子直叫。
他披衣起身,刚走到灶间就愣了——灶台边摆着七八个陶碗,里面盛着各种杂粮:圆滚滚的红豆、扁扁的绿豆、饱满的花生、还有黄澄澄的小米和玉米碴,最显眼的是一碗圆糯米,白得像珍珠。
“这是……”凌风挠了挠头,突然想起什么,“今天是腊八?”
“可不咋地。”凌慧正往大陶罐里舀水,额头蒙着层细汗,“昨晚数着日子呢,今天取了这些杂粮,特意熬了腊八粥,热乎又养人。”
凌风这才想起,自打搬进峡谷,日子过得踏实,倒把节气忘了。他凑过去看,凌慧已经把杂粮倒进陶罐,正用长柄木勺搅动,各色豆子在水里翻滚,渐渐舒展膨胀,甜香越发浓郁。
“要煮多久?”凌风蹲在灶膛边添柴,火苗舔着罐底,把陶土烤得发烫。
“最少得一个时辰。”凌慧往罐里撒了把野蜂蜜,“小火慢慢熬,把豆子煮得面面的,米熬得黏黏的,吃着才香。你去看看念儿醒了没,醒了让她来帮忙剥栗子。”
念儿果然醒了,正趴在被窝里,揉着眼睛看凌萍梳辫子。小姑娘听说要剥栗子煮进粥里,一骨碌爬起来,连棉袄都顾不上穿,光着脚丫就往灶台跑,被凌萍一把拽住。
“穿衣服!”凌萍又气又笑,拿着棉袄往她身上套,“冻感冒了,腊八粥都没得吃。”
“要吃!我要吃好多好多!”念儿在棉袄里扭动,像条刚出网的小鱼,眼睛却直勾勾地盯着陶罐,鼻子一抽一抽的,生怕香味跑了。
凌风找来个陶盆,从空间里取了些栗子——这是之前晒好的,个个饱满,外壳早就裂开了缝。念儿搬个小板凳坐在旁边,学着凌萍的样子,用小石子敲栗子壳。
她手劲小,敲了半天也没敲开一个,急得直跺脚。
“用这个。”凌风找了个小竹钳,轻轻一夹,栗子壳就“啪”地裂开,露出黄澄澄的果仁,“小心点,别夹到手。”
念儿接过竹钳,有模有样地夹起来。虽然夹裂十个,能完整取出果仁的只有三个,但她乐此不疲,小脸上沾着栗子壳的碎屑,像只偷吃东西的小松鼠。
太阳爬上山顶时,腊八粥终于熬好了。
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他披衣起身,刚走到灶间就愣了——灶台边摆着七八个陶碗,里面盛着各种杂粮:圆滚滚的红豆、扁扁的绿豆、饱满的花生、还有黄澄澄的小米和玉米碴,最显眼的是一碗圆糯米,白得像珍珠。
“这是……”凌风挠了挠头,突然想起什么,“今天是腊八?”
“可不咋地。”凌慧正往大陶罐里舀水,额头蒙着层细汗,“昨晚数着日子呢,今天取了这些杂粮,特意熬了腊八粥,热乎又养人。”
凌风这才想起,自打搬进峡谷,日子过得踏实,倒把节气忘了。他凑过去看,凌慧已经把杂粮倒进陶罐,正用长柄木勺搅动,各色豆子在水里翻滚,渐渐舒展膨胀,甜香越发浓郁。
“要煮多久?”凌风蹲在灶膛边添柴,火苗舔着罐底,把陶土烤得发烫。
“最少得一个时辰。”凌慧往罐里撒了把野蜂蜜,“小火慢慢熬,把豆子煮得面面的,米熬得黏黏的,吃着才香。你去看看念儿醒了没,醒了让她来帮忙剥栗子。”
念儿果然醒了,正趴在被窝里,揉着眼睛看凌萍梳辫子。小姑娘听说要剥栗子煮进粥里,一骨碌爬起来,连棉袄都顾不上穿,光着脚丫就往灶台跑,被凌萍一把拽住。
“穿衣服!”凌萍又气又笑,拿着棉袄往她身上套,“冻感冒了,腊八粥都没得吃。”
“要吃!我要吃好多好多!”念儿在棉袄里扭动,像条刚出网的小鱼,眼睛却直勾勾地盯着陶罐,鼻子一抽一抽的,生怕香味跑了。
凌风找来个陶盆,从空间里取了些栗子——这是之前晒好的,个个饱满,外壳早就裂开了缝。念儿搬个小板凳坐在旁边,学着凌萍的样子,用小石子敲栗子壳。
她手劲小,敲了半天也没敲开一个,急得直跺脚。
“用这个。”凌风找了个小竹钳,轻轻一夹,栗子壳就“啪”地裂开,露出黄澄澄的果仁,“小心点,别夹到手。”
念儿接过竹钳,有模有样地夹起来。虽然夹裂十个,能完整取出果仁的只有三个,但她乐此不疲,小脸上沾着栗子壳的碎屑,像只偷吃东西的小松鼠。
太阳爬上山顶时,腊八粥终于熬好了。
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